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奔走2万+公里  只为一罐好蜜

一春伊蜜 “迟到”的甜蜜


品牌故事(图1)

小兴安岭蜜源地实拍图


2010年,在一家大型民营企业奋斗了8年的我

终于迎来了职业上的收获季

并逐渐平衡好工作与生活

但一次伊春之旅,却改变了我的人生轨迹

让我为一份“甜蜜”,从0开始

 

偶入“蜜”境  为爱追寻


我们蜂场里的工作人员


2010年秋,因工作需要我来到了伊春

当时正赶上蜂农采蜜

想起家人都喜欢吃蜂蜜

便决定一同前往,顺便带些回家

品尝的第一口就让我惊艳了,花香四溢、口味绵长

与平时买的蜂蜜完全不同

买了些带回家,家人吃了也觉得口感出奇的好

都说众口难调,可是这次家人意见难得的一致

只是后来,我却再没能在市场上找到类似的产品

但是令人难以忘怀的口感

却激起了我对蜂蜜的兴趣

 

可怕的“甜蜜”谎言

只是稍作了解,我便发现了蜂蜜市场的混乱

市面上蜂蜜产品种类繁多,价格从几十到几百元不等

都是蜂蜜,价格怎么会差几倍甚至几十倍呢?

通过业内人士的讲解和媒体的曝光,让我渐渐找到了答案

部分商家为了追求利润,以次充好

甚至用生虫霉变的大米制作糖浆来勾兑蜂蜜

面对国家检测,利用各种不法手段来影响检测结果

从而通过检测、蒙混过关

长期食用这种劣质蜂蜜无疑会对身体造成损害

看到这些,再想想小兴安岭无人问津的品质好蜜

更加坚定了自己的初心:

将小兴安岭森林里的蜂蜜带给更多的人,传递一份真正的甜蜜

 

跨越山河湖海,为君辛苦为君甜


品牌故事(图3)


做好蜂蜜,我是认真的

要做一款“放心蜂蜜”,首先便是蜜源的选择

2013年~2014年,2年间

多次走进小兴安岭,穿梭于伊春市21个行政区县中

追寻蜂农们的足迹,考察记录当地的源蜜环境、特点、产量、蜂种、工艺,

同时提取蜂蜜样品等

经过多家专业检测机构检测和分析后

我们将蜜源地选在了位于北纬46度-48度的小兴安岭林区

作为“一春伊蜜”的核心蜜源基地

蜜源地内动、植物丰富多样、人烟稀少、无工业、农业污染

真正做到蜜源天然原生态

每年六、七月份,这里都弥漫着芬芳扑鼻的花香气

尤其是7月间,那是原始森林里纯正的椴树花香

 

为爱传递,不做添加


品牌故事(图4)


真正的好蜂蜜从来都是天然酿造,无需人类“帮助”

在企业成立的最初,我们就树立了“重原料,轻加工”的产品理念

死磕每一步工艺,聘请有多年蜂蜜加工经验的技术人员把控每一步操作

向当地蜂农学习传统的加工方法,结合科学方法以达到规范操作

一次次前往每一个为我们提供设备的厂家进行考察洽谈,了解设备工作原理

以期让林间的好蜂蜜从原料到成品,品质0下降、加工0污染

希望最大程度保留原蜜的品质与口感

 

品牌故事(图5)


生活中要求越高,困难往往也越大

经过两年多的努力,我们的产品陆续问世,也得到了不少朋友的认可

但品质不稳定的问题却始终困扰着我们

或许是幸运之神的光顾,就在我们毫无头绪的时候,

经介绍,一位德国同行走进了我们企业

2016年夏天,我们与德国养蜂者协会展开了为期两年的交流,

经过两年多的沟通、学习、交流和多次的实地考察

我们将每一步工艺对标德国标准,找出差距并加以改善

改变了过去凭经验凭感觉的习惯

完善了产品质量管理体系,增强了品控能力



品牌故事(图6)

 

一春伊蜜,用标准说“放心”

在这个鱼龙混杂的行业

我们不能仅通过故事来向消费者证明产品的优秀

证书依旧是好产品最有力的“身份证”

我们不仅获得了国内多项品质认证

同时也达到了德国蜂蜜产品的标准,并通过了德国检测机构的检测

可我们并不会因此而停下脚步

不停奔走,不停追寻,为了守住最初的“甜蜜”


品牌故事(图7)


一春伊蜜,源自美丽的小兴安岭

一年仅采20天

一颗初心只为传递放心蜂蜜



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